Rognbukser...

Hej Nikolai<br />
<br />
Troede Hans havde vist dig det , når der er korn eller Øjne i rognen så er den ikke brugbar, ihvertfald ikke hos fiskerne. Når der er vand i den altså lige når torsken skal til at gyde tager den vand ind i rognen, så er den heller ikke god. Men du ved en 4kgs fisk med en god håndfuld bukser er jo kræs for kendere... ses på vandet <br />
<br />
Filip

Tak for indlæggene, drenge.<br />
TEAM SVINET koger hele lortet og skyller efter med Jesper´s famøse Jägerte på Stroh-rum !<br />
<br />
MVH

Hvem ser efter mærkelige æg i rognsække. Vi æder dem sku bare. <br />
Jeg koger rognposerne i staniol i 10 min, med lidt salt ved. <br />
Dagen efter bliver de spist på rugbrød med tandsmør, ægte mayonnaise og fint hakket agurk. <br />
<br />
Det er bare op på hesten hr. Nikolaj. Og se at få spist af de mange kilo rogn du har liggende i fryseren..<br />
<br />
Bjarne Heimann/team Popeye

De "blanke kugler" er rogn som er gydeklar (de er ovuleret/hydreret). Torsken gyder af flere omgange og derfor er ikke alle rognkuler i bukserne klare. <br />
fiskehilsner kim

Vil give Christoff fuldstændig ret.! Størrelsen af "bukserne" kan evt. være lidt afgørende for hvor "tør" rognen er efter tilberedning, men en god sauce til og så er det også glemt. En delikatesse som man ikke skal lade gå fra sig.

Så længe rognen er inde i torsken og torsken er i live når du fanger den, så æd du bare løs den fejler ikke noget